〜厚岸産！　日本一の生がき〜

北海道の東に位置するカキの町、厚岸町。
栄養塩豊富な厚岸の海で育てた牡蠣は、まさに日本一！
身が厚くプリッとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚なミルクの
味わいを、どうぞご堪能あれっ！


〜目指したのは鮮魚界の松坂牛！！　天草育ち究極の寒ぶり〜

深いコクとぶり本来の旨みを最高に引き出すために、脂身が程よい
ところで召し上がっていただきます。
それは、噛んだ瞬間訪れる適度な歯ごたえと、上質な肉汁がお客様を
納得させてくれるはずです。
目指したのは鮮魚界の松坂牛です。