“究極”と呼べるそのわけは!!!

【其の一】
ネタへの情熱
毎朝、市場から身の引き締まって新鮮なものを厳選して調達します。それを抜群の鮮度を保ったまま店舗へ運ぶことと、職人さんの技術と知識で、最高のネタにしています!!

【其の二】
しゃりへのこだわり
旬の素材の旨みを最大限に引き出す方法。
それは、シャリへのこだわり!!
厳選された米とちょっと甘めの特製寿司酢で作る寿司虎のしゃりが、シンプルな調理法にも関わらず素材の旨みを最大限に引き出す要因になっているんです！！


旬の旨さに舌も心もほころぶ絶品の数々をこの時期に
寿司虎ならではのお召し上がり方にてどうぞお楽しみ下さいませ♪♪

詳しい商品情報は下記よりご覧頂けます。
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http://tora-corp.com/sushitora/special/yokowa.html