私たちの"雰囲気"を言葉にすると
素直であること 変化に強いこと 元気、活気 ポジティブ 前向き思考 出口を明確に取り組む こんな言葉が溢れるチームです。

寿司職人というと、厳しい人間関係、一人前に立てるまでに5年、10年 ...
といったイメージがあるかもしれません。しかし、理念に共感し、ビジョンを共有したパートナー同士による育成の循環があるため、業界の常識を超えた成長スピードを遂げてマネジメントに取り組める土壌があるのです。

私たちの中長期のビジョン。それは...
九州の美味しい寿司といえば 外食するなら 外食で働くなら 日本一働きたい企業といえば 寿司虎！
そんな会社を一緒に創っていきましょう！！

2019年現在。国内に7店舗、北米に4店舗展開してます。